Køkkenlinjen forbereder opskrifterne til årets julemarked og i Møllecaféen kan du lige nu købe lækre efterårskager
På Kildens Køkkenlinjen er der gang i de indledende forberedelser til årets julemarked. Alex, som er elev på Kilden har bl.a. testet ingredienser til årets julegløgg, og i denne og de kommende uger afprøver elever på Kildens køkkenlinje tilberedelse af pulled pork burgere som bliver årets ret til salg på julemarkedet.
Kommer du forbi Møllecaféen, kan du lige nu købe en række lækre efterårskager, som er forberedt af vores elever med faglærere i køkkenet.
I Møllecaféen står Vibeke klar til at sælge kaffe til gæsterne og vores praktikanter på cafelinjen har gennem de seneste uger hjulpet med at pynte caféen, dække borde og sikre at bestik og service står skarpt.
